Мясо в духовке с горчицей рецепт

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Свинина с горчицей и пряностями

Изумительно вкусное и ароматное блюдо из мяса, которое можно приготовить как для семейного обеда, так и праздничного стола. Аппетитная, румяная, хрустящая горчичная корочка и сочная свиная мякоть - искушение для любителей мяса! Такую свинину можно подавать как горячей, нарезав толстыми порционными кусками, так и охлажденной - в виде тонкой мясной нарезки. Для запекания в духовке я использовала свиную шею одним куском весом 1 килограмм. В рецепте используется два вида горчицы - столовая подарит мясу аромат и пикантность и французская получается очень вкусная и хрустящая корочка. Паприка нужна не только для вкуса, но и более насыщенного цвета.

Трудно представить традиционные украинские празднования без мясного главного блюда. Итак, оставаясь верными традициям, предлагаем простой и беспроигрышный рецепт запеченного мяса в горчице. Здесь гармонично объединились нежная сочная свинина, ароматы черного и душистого перца, смесь меда и горчицы, ноты которой играют ведущую роль в маринаде. К запеченной свинине особенно подходят овощи, например, запеченный баклажан, цуккини или гарнир из картофельного пюре. Нарезаете тонкими слайсами и подаете с горчицей или хреном.

Ингредиенты Свинина гр. Чеснок 4 зуб. Перец черный молотый 0. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Свинину помыть и обсушить.